076月

我只是一个馒头啊的做法【步骤图】_馒头

  • 乳制品厂馒头
    中粉:500g     酵母:5g   发酵粉:2g
    白砂糖:50g    盐:4g
    乳制品厂:260g     全脂奶粉:45g              
    将肥猪肉片嵌于中:小慷慨地施予某物
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    使用着的熟练:16
    1。酵母 乳制品厂,全脂奶粉 中粉 发酵粉 糖 盐(糖和盐),捏将肥猪肉片嵌于中后加将肥猪肉片嵌于中,摩擦的动作生面团,封条发酵两倍,你不克不及缩水,不要用手落下。
    2。生面团排气装置,在不注意气泡的情境下重行摩擦的动作到开凿表面上(走开注气法的粉末),对叠,再次拿取,反复)
    三。滚生长成直角的,卷成条,搓匀,切成小段(宽度为三指)。,长成直角的曾经剪了许久了。,因而现时都切成正成直角的发好后执意长成直角的啦

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